Jejak Halal: Dari Dapur Ibu sampai Meja Dunia

Refleksi Anak Muda atas Halal Sebagai Gaya Hidup Global Oleh : Evi Nurus Suriyah, S.S., M.Pd Aroma mentega dan vanila dari dapur ibu selalu membawa nostalgia. Namun bagi Anya, mahasiswa komunikasi semester akhir, aroma itu justru memunculkan pertanyaan baru. “Bu, ini halal, ya?” tanyanya sambil memegang botol pewarna makanan berlabel asing. Pertanyaan itu sederhana. Namun […]